Per il backup del sito, i metodi usati sono quelli classici descritti in vari documenti https://drupal.org/node/22281. Ci sono moduli che agevolano il backup, ma io abitualmente copio la cartella che contiene il sito e salvo il DB attraverso phpMyAdmin. Come già accennato, sarà bene ripetere l'operazione in punti intermedi del processo, per consentire un ripristino parziale a fronte di test od operazioni errate.